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周南市に、本物のおでんのお店を見つけました! だしのおいしさで食べるとはこのことか、と思いしらされました。 とってもすんだ透明のつゆなのに、たねにだしがしっかりしみこんでいて。 ごろごろ野菜も美味しいけど、完全手作りの、あらゆる種類の練り物がすごくおいしいのです。 たこのピリ辛とか、なんこつ入りとか、いわしのつみれも。 東京で数十年お店をやってきた大将の、おでんに対するこだわりはすごそうです。 私は卵ごはんでしめましたが、一人5000円もだせば、十分のんで食べておなかいっぱいです。 人におしえたくないお店です。(徳山駅から北西へ) 一日一クリック!いつもありがとう。
by onion_chef
| 2009-02-06 23:19
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