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「1ヶ月1野菜」
月に一つ野菜をきめて、野菜嫌いの夫に、その野菜を克服させる・・・というのはむずかしい、というか絶対無理だろうから、食べれる調理法を見つける。 2月はブロッコリー。 練りごまを使ったごま和えも食べてもらえそうになかったので、最終的には姑息な手で。 「ポパイカレー」と題して供したカレーは、実は「ブロッコリーカレー」。 ほうれん草の緑に隠れて、とろとろにやわらかくなったブロッコリーが大量に投入されている。 なんの疑いもなく食べた。ブロッコリーの食感なんてどこにもないから当たり前かぁ。 いろいろチャレンジして、まともに食べたのは、えびとブロッコリーのマヨチーズ焼きのみ。 あと、シチューに入った小さいの。 でも、それだけでもものすごい進歩、ということにしよう。 ワンクリック! ツークリック!
by onion_chef
| 2008-02-29 20:25
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