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連夜ののみで夫が遅くまで帰ってこないので、鬼のいぬまに、近くの某カフェで一人まったり。 歩いていける距離にあるので、一人酔って歩いていく。 鶏肉とエリンギのバター醤油丼、的な油ぎっしゅなものを食べて、満腹になりながら、雑誌を読みながらうとうと。 バターと醤油、「まちがいなく」おいしい組合せ。 おいしいものをつくれる人はこれを心得ているのだと思う。 なすとひき肉の組合せも、まちがいなくおいしい組合せ。 ・・・のはずが、麻婆茄子をつくり、失敗する。なすの皮のかたさが最悪の形ででてしまった。 なおかつ、自力でつくったのがいけなかったようで。 レトルトでもいいから、おいしいものをだしてくれとのこと。次回は既製品に頼ろうとちかう。 一日一クリック!いつもありがとう。
by onion_chef
| 2008-07-11 23:57
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