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「1ヶ月1野菜」
月に一つ野菜をきめて、野菜嫌いの夫に、その野菜を克服させる・・・というのはむずかしい、 というか絶対無理だろうから、食べれる調理法を見つける。 8月は、野菜じゃなくて、「魚」強化月間としました。 肉だけじゃなく、魚料理もあったんだったと気づかされたため。 食べられたもの ・ぶりの照焼き ・れんちょうの煮付け ・エビのホイル蒸し ・鮭のマヨチーズ焼き 魚に目を向けると、ぐーんとできることがひろがりました。 ただ、少しでも骨のめんどくささを感じる事があるとNGなので、肉より細心の注意を要します。 でも、それでも、いろんな魚料理にチャレンジし、季節の魚を取り入れられるように努めたいです。 一日一クリック!いつもありがとう。
by onion_chef
| 2008-09-05 23:53
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